LEÇON DE SUBSTITUTION

Leçon De Substitution

LEÇON DE SUBSTITUTION

Ma fille me demande des sandwichs aux oeufs pour dîner demain.

1-Les oeufs sont un très bon choix pour les enfants, car ils sont très élevés en protéines et les gardent rassasiés.

2-Couper le gras. Souvent on utilise la mayonnaise qui est plus élevé en matière grasse et en sel. Une bonne façon de couper le gras et contrôler l’apport en sel est d’utiliser le fromage Quark à 0.25 % de matière grasse. Il renferme seulement 35 mg de sel, 12 g de protéines, 3g de sucres et 60 calories pour 1/2 tasse.

3-Ajouter soi-même son assaisonnement. Afin que l’aliment soit savoureux, il suffit d’ajouter soi-même le sel, poivre et autres. Ici des oignons verts, de l’ail, de la ciboulette, etc aurait donné un très bon goût, mais ma fille n’en voulait pas 😉

4-Finalement si vous ne pouvez pas vous passez de la mayonnaise, un bon truc est de couper 3/4 de Quark pour 1/4 de mayonnaise vous n’aurez probablement pas à ajouter du sel. La mayonnaise étant déjà assez salée.

Allez up c’est facile et tellement payant !!!

Coach Vro

#coachvro, #fromagequark, #liberté

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